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Dinner

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Rosenkohl-Auflauf

Es ist mal wieder Zeit für einen rustikalen und super leckeren Auflauf. Und glaub uns: Rosenkohl + Kasseler passen mal richtig gut zusammen! Für den Auflauf brauchst du: 700g Kartoffeln 500g Rosenkohl 350g Kasseler 1EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 handvoll…

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Dinner, Einfach, Gesund, Neu, Suppe, Vegetarisch

Vegane Thai-Curry-Suppe

Diese würzig scharfe Thai-Curry-Suppe ist nicht nur vegan, sondern auch ein toller Sattmacher, der uns bei diesem Schmuddelwetter ordentlich einheizt. Durch all das frische Gemüse und Ingwer stärkt man sogar noch das Immunsystem – wer braucht da schon eine langweilige…

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Allgemein, Dinner, Fleisch, Lunch, Neu

Herzhafte Hackbällchen mit Kartoffelbrei

Wir haben das perfekte herzhafte Soulfood für verregnete Herbsttage: Die cremige Hackbällchen-Pilz-Pfanne mit luftigem Kartoffelbrei wird abgerundet durch süße Preiselbeeren. Da stört auch das Schietwetter nicht 😉 Für 2 Portionen der Hackbällchen benötigst du: Für die Hackbällchen: 300g gemischtes Hackfleisch…

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Allgemein, Dinner, Einfach, Mexikanisch, Neu, Vegetarisch

Gemüse Fajita

Wie schön sind gesellige Abende mit leckerem Essen! Aber immer nur Pizza ist furchtbar langweilig. Wer etwas Besonderes für seine Gäste (oder für sich selbst) möchte sollte unbedingt Fajitas servieren! Das gebratene Gemüse wird in die Mitte gestellt und jeder…

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