Glitzer Schnaps mit Erdbeergeschmack

Für jeden Einhorn-Liebhaber und alle Prinzessinnen: Dieser Schnaps ist richtig lecker und glitzert! Der bringt auf jeden Fall eine zusätzliche Portion Glamour auf den Mädelsabend! 😉

Für circa 1,5 Liter Glitzer Schnaps brauchst du:

  • 500g Erdbeeren (TK geht auch)
  • 20g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 L Wasser
  • 300 ml Wodka
  • 1 Messerspitze silberne Lebensmittelfarbe (Birkmann „Silber Sparkle“)

Glitzer Schnaps

Zubereitung:
#1: Die Erdbeeren werden zusammen mit dem Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht.

#2: Die Vanilleschote wird längs aufgeschnitten und ausgeschabt. Die Vanille, die Schote und der Zucker werden hinzugefügt und alles muss jetzt ungefähr 20-30 Minuten köcheln.

#3: Die Flüssigkeit wird durch ein feines Sieb in ein Gefäß gegossen und muss etwas abkühlen.

#4: Der Wodka wird dann nach Geschmack hinzugefügt. Auch mit Zucker kann nun nachjustiert werden.

#5: Und zu guter Letzt kommt die Lebensmittelfarbe dazu. Wir haben dieses Pulver der Marke Birkmann genommen. Es löst sich nicht auf und sorgt für einen super Glitzerschleier (der natürlich nicht gesundheitsschädlich ist). Nach einer Weile setzt sich das Pulver am Boden ab, aber ein kurzes Schütteln sorgt wieder für einen tollen Glitzereffekt!

Ein Shot hat circa 20 kcal** und ist total hübsch anzuschauen. Wer sich mit Erdbeeren nicht anfreunden kann, kann auch Himbeeren nehmen oder einfach die Lebensmittelfarbe in den Lieblingsschnaps füllen. Solange das Getränk halbwegs klar ist, also keine Sahne oder ähnliches enthält, sollte das funktionieren! Cheers!

Guten Appetit!

Glitzer Schnaps

** Angaben ohne Gewähr

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